Gürpınar’da Palamut Satışı Rekor Kırdı: 903 Tondan 1 Milyon 850 Toka
1 Eylül 2026’da İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin iştirakinde faaliyet gösteren İstanbul Yönetim Yenileme AŞ (İSYÖN) tarafından işletilen Gürpınar Su Ürünleri Hali, yeni avlanma sezonunu büyük bir palamut bolluğuyla başlattı. Genel av yasağının sona ermesinin ardından ilk hafta içinde 1 850 000 kilogram balık satışa sunuldu; bu toplamın 48 %’i 904 tonluk palamut, 29 %’i ise 552 tonluk hamsi tarafından oluşturuldu.
Palamutun bu sezonki arzı, 2025’te sadece 9 037 kilogram işlem gören rakamdan yükselerek 903 952 204 kilogram oldu ve toplam arzın neredeyse yarısını tek başına oluşturdu; tezgahların en çok ilgi gören ürünü haline geldi. Hamsi ise 154 060 kilogramlık bir miktardan 552 227 002 kilogramı aştı ve pazar payını %29,30’a çıkardı.
Diğer su ürünleri arasında istavrit 76 445 004 kilogram, sardalya 48 813 002 kilogram, mezgit 47 585 002 kilogram ve somon 20 387 001 kilogram gibi rakamlar yer aldı. Bu veriler, Gürpınar’ın Avrupa’nın en büyük su ürünleri halisi olarak 2026 avlanma sezonunda rekor performans sergilediğini gösteriyor.
