Palamut Bolluğu Yıldız Vuruşu: Hamsi 50% Az, Fiyatlar Düşüyor!

Palamutun bu yıl tekrar sokağa çıkışı, Eskişehir balıkçılarının neşeyle karşılamasıyla başladı. Selahattin Arslanbenzer, “Her 3-4 senede bir palamut balığı çıkar, bu sene de çok acayip palamut balığı var” diyerek, balıkçı tezgahlarının üzerinden kimseyi geçmeyi reddetmiş. Palamutun 200 lirayı geçmeyeceği iddiasıyla, bir kilo başına 5 kişilik bir ailenin rahatlıkla karnını doyurabileceği, “ekonomik olarak da vatandaşın yüzünü güldürecek” öne sürülüyor.

Arslanbenzer, palamutun hamsi miktarını doğrudan etkilediğini vurguladı. Hamsinin bulunduğu sezon palamut olmaz, palamut olduğu zaman hamsi olmaz. “Hamsi 50% daha az olacak” diyip, palamutun hamsiyi kovduğu, 3-4 yılda bir döngüye göre hamsinin azalacağını belirtti. Palamutun dolusu olduğu yerlerde hamsinin azaldığını, geçen seneye göre yüzde 50 daha az olacağını söyledi.

Balıkların ucuz olmasıyla ilgili halkın yanlış algısını da ortadan kaldırmaya çalıştı. “Eskişehir’de ve tüm Türkiye’de balıkların ucuz olması kalitesiz anlamına gelmez” diyerek, “Pahalı olması kaliteli anlamına da gelmez” diye şerbetli bir açıklama yaptı. 25 liraya satılan balık, 300 liraya satılan balık arasında 30 metre mesafe, sahte balık satıcısı olmadığını düşündürdü. 5-6 tezgahı olan Arslanbenzer, “balık denizden çok çıktığı zaman ucuz, az çıktığı zaman pahalıdır” diyerek, müşterilerini süzgeçlerinin canlılığına, sırtının canlılığına ve gözlerinin canlılığına bakmaya çağırdı.

Eskişehir’den Türkiye’ye yayılan bu balık haberinin, temiz ve sağlıklı bir gıda alternatifi sunacağına dair beklentiler yükseldi. Palamutun dolgunluğu, hamsinin azalmasıyla birlikte, balık sektöründe yeni bir dönemin habercisi olarak görülüyor. 200 lirayı geçsek bile, 1 kilo palamutla 5 kişi karnını doyurabiliyor.

Bakalım bu sene palamutun bolluğu, hamsi fiyatlarını ve balıkçı pazarlarını nasıl şekillendirir?

Kaynak: Orijinal Haber