Tantunide Tek Tırnaklı Et Çıktı! Bakanlık 34 Ürünü Listeledi
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik listesini güncelledi. Son güncellemeyle birlikte listeye 34 ürün daha eklendi. En dikkat çekeni ise listede bir tantunici firmanın bulunması oldu. Çünkü o işletmenin et tantunisinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Yani vatandaşın yediği tantunide at veya eşek eti olduğu belirlendi.
İnanır mısınız, bu 34 ürünün dokuzunda tek tırnaklı hayvan eti çıktı. Tek tırnaklı dediğimiz şey at, eşek, katır gibi hayvanlar… İşte o ürünlerin beşi Mersin’de faaliyet gösteren işletmelere ait. Kalan dördü ise Adana’daki firmaların ürünleri. Yani güney bölgesinde ciddi bir vaka var arkadaşlar.
Listeye eklenen ürünler arasında bir tantunici de yer aldı. Evet yanlış duymadınız, tantuni. Söz konusu işletmenin et tantuni ürününde tek tırnaklı eti kullanıldığı resmi olarak tespit edildi. Tantuni severlerin yüreğine inecektir bu haber. Ama ne yapalım, gerçekler böyle…
Olayın birde başka bir boyutu var. Bir firma var, yoğurt ibaresiyle ürün satıyor. Ürünün üzerinde “yoğurt” yazıyor değilmi? Ama içinde jelatin bulundu. Jelatin yani… Süt ürünü gibi görünen ama içinde jelatin olan bir yoğurt yani. Bu da ayrı bir skandal olarak kayıtlara geçti.
Adana’nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren bir firma ise ısıl işlem görmüş dana sucuk adı altında ürün satmış. Ama o üründe ne mi var? Oda ayrı bir hikaye… Yine taklit ve tağşiş tespiti yapılmış. Yani dana sucuk diye satılan üründe aranan şey bulunamamış. Detaylar Bakanlığın listesinde mevcut.
Ankara tarafında da işler karışık. Yenimahalle ilçesindeki bir firmanın piliç köfte ürününde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Mekanik ayrılmış et ne demek biliyormusunuz? Kemiklere yapışık kalan etlerin yüksek basınçla sıyrılmasıyla elde edilen posa… O posa köftenin içine girmiş.
Bakanlık bu listeleri düzenli olarak kamuoyuyla paylaşıyor. Son güncelleme 31.07.2026 tarihinde saat 15:19’da yapıldı. Yani bugün öğleden sonra yeni listeyi gördük. Listede toplam 34 ürün yer aldı. Bunların dokuzunda tek tırnaklı eti bulunması, olayın ciddiyetini bir kez daha ortaya koyuyor.
Mersin’deki işletmelerin beş ürününde tek tırnaklı eti çıkması bölge halkını tedirgin etti. Adana’daki dört üründe de aynı durumun yaşanması, Çukurova’da gıda denetimlerinin önemini artırdı. Vatandaşlar artık ne yediğini sorgular oldu. Haklılar da… Kim at eti yemek isterki?
Neyse devam edelim. O firmanın yoğurdunda jelatin çıkması da ayrı bir güven sorunu yarattı. Jelatin ibaresi etikette olsa belki bir nebze anlaşılır ama “yoğurt” diye satılıp içinde jelatin bulunması tam bir aldatmaca. Tüketici yoğurt aldım sanıyor, oysa içinde başka şeyler var.
Sucuk meselesi de cabasıdır. Isıl işlem görmüş dana sucuk diye satılan ürün… Adana Yüreğir’deki firmanın o ürününde taklit veya tağşiş yapıldığı kesin olarak belirlendi. Bakanlık listesine giren her ürün gibi bu da kamuoyuna duyuruldu. İşte böyle arkadaşlar…
Bu tür listeler her seferinde yeni skandalları gün yüzüne çıkarıyor. Bakanlığın denetimleri sürüyor. Peki daha kaç üründe bu tür sahtekarlıklar çıkacak? Denetimlerin artması gerektiği ortada, vatandaşın sofrasına giren her lokmanın hesabı yapılmalı. Gelişmeleri takip ediyoruz…
Kaynak: Orijinal Haber
